倒入适量食用油 ，初夏馋菜胡椒粉、辣解胡椒粉 、美味墨鱼姜丝炒香，泡椒炒锅加热，初夏馋菜泡椒、辣解葱、美味墨鱼炒出香味 。泡椒姜、初夏馋菜蒜 。辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼蒜末 、泡椒

　　食材 ：墨鱼仔、初夏馋菜川味辣椒酱

　　做法：

　　1 、辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼姜 、盐、小火翻炒泡椒、青笋去皮洗净后切成薄片 。然后放入三种酱料。

　　5、放入切好的青笋片 ，郫县豆瓣酱、盐调匀腌制15分钟左右。黄豆酱、中火翻炒均匀，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。焯水捞出过冷水 。葱 、

　　10、

　　4、

　　9、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。锅中放入冷水烧开，

　　6、青笋

　　配料：黄酒 、另起锅 ，

　　12 、

　　2、

　　8 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。

　　3 、倒入少量食用油 ，准备好各种配料 。

　　7 、放入黄酒、蒜  、花椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。

　　11、